Нью Йорський чізкейк

1 . Етап

Розігріти духовку до 180 градусів. Смажте форму для випічки маслом.

2 . Етап

У середній мисці змішати крихти крекеру з розтопленим вершковим маслом. Викладіть на дно форми.

3 . Етап

У великій мисці, змішайте вершковий сир з цукром до отримання однорідної маси, додайте молоко, а потім підмішати по одному яйця, добре змішати. Змішайте зі сметаною ваніль і борошно до отримання однорідної маси. Вилийте на підготовлені крихти крекеру.

4 . Етап

Випікати протягом 1 години. Чи не відкриваючи двері духовки дати чізкейк остіть приблизно 6 годин що б суміш не розтеклася. перед подачею остудити в холодильнику. За бажанням прикрасити.

5 . Етап

Смачного!!!