Кукурудзяні коржики з Кус-Кусом, зеленню та сиром

1 . Етап

Заливаємо шматок окропом і залишаємо набухати.

2 . Етап

Натираємо сир на дрібній тертці. Я частіше беру домашній солоний сир. Можна взяти будь-який твердий сир, тоді не забудьте посолити.

3 . Етап

У кукурудзяне борошно додаємо соду та кефір. Колір у тіста сонячний, якраз на ранок, відразу піднімається настрій.

4 . Етап

Додаємо до тесту натертий сир та наш шматок кус.

5 . Етап

Тепер черга зелені та яйця. тісто виходить дуже апетитним. Якщо вам здасться, що занадто густе, додайте кефір.

6 . Етап

Випікаємо наші коржики.

7 . Етап

Подаємо зі сметаною. Смачного!!!