Ингредиенты для - Салат Собачка
Как вкусно приготовить - Салат Собачка
1. Этап
Овощи очистите от кожи, из яиц снимите скорлупу. Из курицы снимите кожу и нарежьте мелкими кубиками, грибы так же нарежьте. Несколько грибочков оставьте целыми для украшения салата. Вместо грибов можете использовать маринованные или свежие огурцы.
2. Этап
Картофель натрите на мелкой терке и выложите на блюдо сформировав из него мордочку собаки сделай еще и ушки. Посолите, смажьте немного майонезом и выложите на верх курицу.
3. Этап
На мясо выложите немного натертого белка куриного яйца. Остальной белок пойдет на украшение.
4. Этап
Затем выложите грибы и посыпьте все тертым сырком. Смажьте немного майонезом.
5. Этап
Следующим слоем выложите натертую морковь.
6. Этап
Смажьте все майонезом и по бокам так же. Из натертого яичного желтка сделайте мордочку собачки, белком выложите ушки и носик. Из целых грибов сделайте носик и глазки, усы из гвоздики, а для язычка используйте кусочек мяса.
7. Этап
Можете еще сделать брови, украсьте тарелку веточками укропа. Накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на пол часа.
8. Этап
Приятного аппетита!!!
9. Этап
Салат Собачка с копченой курицей получается нежным, сочным и красивым. Этот салат отлично подойдет к новогоднему столу особенно если салат соответствует году. Для украшения можете использовать черные маслины и маринованные огурцы. Так же тарелку можете украсить по своему вкусу любимы ягодами и зеленью. Копченная курица мне не сильно нравится, я её заменила на отварное филе, а так же можно использовать запеченное в духовке.
