Кабачки, фаршированные творогом и маслинами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кабачки, фаршированные творогом и маслинами

1. Творог - 300 г
2. Сыр твердый - 100 г
3. Кабачок - 2 шт
4. Маслины - 200 г
5. Масло оливковое - 4 ст. л.
6. Соевый соус - 3 ст. л.
7. Перец черный - по вкусу
8. Зелень - по вкусу
9. Сухари панировочные - 4 ст. л.

Как вкусно приготовить - Кабачки, фаршированные творогом и маслинами

1. Этап

Кабачки разрезать вдоль пополам. Из каждой половины удалить ложкой часть мякоти, оставив бортики. Мякоть отложить, она пойдет в начинку.

1. Этап. Кабачки, фаршированные творогом и маслинами: Кабачки разрезать вдоль пополам. Из каждой половины удалить ложкой часть мякоти, оставив бортики. Мякоть отложить, она пойдет в начинку.

2. Этап

В чашу блендера положить творог, сыр, зелень и половину сухарей. Так же добавить 3 ст. л. соевого соуса. Измельчить в импульсном режиме.

1. Этап. Кабачки, фаршированные творогом и маслинами: В чашу блендера положить творог, сыр, зелень и половину сухарей. Так же добавить 3 ст. л. соевого соуса. Измельчить в импульсном режиме.

3. Этап

К полученной начинке добавить мякоть кабачка и еще раз измельчить.

1. Этап. Кабачки, фаршированные творогом и маслинами: К полученной начинке добавить мякоть кабачка и еще раз измельчить.

4. Этап

Добавить маслины и перемешать с помощью ложки.

1. Этап. Кабачки, фаршированные творогом и маслинами: Добавить маслины и перемешать с помощью ложки.

5. Этап

Начинить творожной массой половинки кабачков. Полить оливковым маслом и присыпать оставшимися сухарями.

1. Этап. Кабачки, фаршированные творогом и маслинами: Начинить творожной массой половинки кабачков. Полить оливковым маслом и присыпать оставшимися сухарями.

6. Этап

Поставить кабачки в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. Подавать украсив зеленью.

1. Этап. Кабачки, фаршированные творогом и маслинами: Поставить кабачки в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. Подавать украсив зеленью.