Кабачки, фаршированные творогом и маслинами

1 . Этап

Кабачки разрезать вдоль пополам. Из каждой половины удалить ложкой часть мякоти, оставив бортики. Мякоть отложить, она пойдет в начинку.

2 . Этап

В чашу блендера положить творог, сыр, зелень и половину сухарей. Так же добавить 3 ст. л. соевого соуса. Измельчить в импульсном режиме.

3 . Этап

К полученной начинке добавить мякоть кабачка и еще раз измельчить.

4 . Этап

Добавить маслины и перемешать с помощью ложки.

5 . Этап

Начинить творожной массой половинки кабачков. Полить оливковым маслом и присыпать оставшимися сухарями.

6 . Этап

Поставить кабачки в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. Подавать украсив зеленью.