Ингредиенты для - Кранц творожный с вишней
Как вкусно приготовить - Кранц творожный с вишней
1 . Этап
В просеянную муку добавить яйца, сметану, мягкое масло, сахар, соль и дрожжи. Замесить тесто. Поставить его подходить в теплое место на час.
2 . Этап
Приготовить начинку. Творог смешать с пудингом, сахаром и яйцом. Добавить корицу и апельсиновую цедру.
3 . Этап
Когда тесто поднимется, выложить его на доску и разделить на три части.
4 . Этап
Для выпечки необходима разъемная форма. Раскатываем одну часть теста по размеру формы и выкладываем на низ формы.
5 . Этап
Сверху выкладываем начинку.
6 . Этап
Затем новый пласт теста.
7 . Этап
Снова начинку, посыпать вишней. Накрыть последним пластом теста. Острым ножом сделать надрезы к центру не до конца.
8 . Этап
Затем каждый кусочек поворачиваем вокруг своей оси один-два раза.
9 . Этап
Надеваем разъемное кольцо, ставим в теплое место на расстойку на полчаса.
10 . Этап
Смазываем взбитым яйцом. Выпекать 35 минут при 180 градусах.
11 . Этап
Остудить на решетке.