Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тыквенно-манные маффины с курагой
Как вкусно приготовить - Тыквенно-манные маффины с курагой
1. Этап
Курагу залить кипятком.
2. Этап
Перетереть яйца с сахаром
3. Этап
Приготовленную на пару тыкву пюрируем.
4. Этап
Добавляем тыквенное пюре к яйцам, вливаем кефир, тщательно перемешиваем. Тонкой струйкой вмешиваем манку. Выкладываем массу в формочки примерно на 2/3, в каждую формочку "утопить" по 1 кураге.
5. Этап
У меня получилось 12 маффинов: 6 маленьких, и 6 побольше.
6. Этап
Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке минут 40.
7. Этап
Вот такая нужна румяная корочка.
8. Этап
Даем остыть (я не дождалась, принялась за горячие :-)))
