Ингредиенты для - Бризоль Летняя
Как вкусно приготовить - Бризоль Летняя
1 . Этап
Фарш посолить, поперчить. 1 яйцо взбить и вылить на плоскую тарелку (не солить яйцо), на яйцо выложить лепешку из фарша
2 . Этап
Аккуратно сдвигаем фарш с яйцом на сковороду с раскаленным маслом и жарим с двух сторон до готовности. На фото последняя бризоль, сковородочка вышла "не фотогеничной"))
3 . Этап
Сразу же, пока наш шедевр горячий, выкладываем на него кусочек сыра, веточку петрушки и пару ломтиков помидора, заворачиваем - и все!!! Готово!
4 . Этап
Пробуйте!!! Зимой такие бризольки я делаю с грибами и сметаной, но... это уже чуть другой рецепт))) Вот, что вышло, было поздно уже, и фотик подвел, не очень яркое фото получилось...
