Ингредиенты для - Цветная капуста с помидорами
Как вкусно приготовить - Цветная капуста с помидорами
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Цветную капусту я использую свежую, но можно также взять и замороженную, вкус блюда сильно не изменится.
2. Этап
Кочан цветной капусты разделите на соцветия и слегка поламайте руками.
3. Этап
Помидоры порежьте на небольшие куски.
4. Этап
На сковороде хорошенько разогрейте подсолнечное масло, всыпьте горсть любимых пряностей. Прогрейте их, чтобы появился яркий аромат. Затем добавьте цветную капусту, обжарьте ее до легкого золотистого оттенка. После этого отправьте в сковороду помидоры, посолите и жарьте на медленном огне, пока помидоры не пустят сок.
5. Этап
Как только в сковороде будет достаточно жидкости, накройте ее крышкой и тушите содержимое 20 минут.
6. Этап
Сыр натрите на крупной терке, посыпьте им цветную капусту с помидорами. Не перемешивая, накройте крышкой и оставьте на медленном огне на 4-5 минут, чтобы сыр расплавился.
7. Этап
Блюдо готово. Выложите его на тарелки и немедленно подавайте, пока сыр не застыл. Приятного аппетита!
