Ингредиенты для - Цыплята-корнишоны в духовке
Как вкусно приготовить - Цыплята-корнишоны в духовке
1. Этап
Вот такие корнишоны у меня были.
2. Этап
Приготовить зеленое масло. Для этого сливочное масло размягчить, петрушку мелко порезать. Смешать масло и петрушку, тщательно перемешать.
3. Этап
Уложить в полиэтиленовый пакет или обернуть пищевой пленкой так, чтобы получилась колбаска. Положить ее в морозилку на полтора-два часа.
4. Этап
Цыплят замариновать. Для этого раздавить чеснок.
5. Этап
Смешать чеснок с солью и перцем, натереть цыплят внутри и снаружи, оставить отдыхать на пару часов, пока замораживается зеленое масло.
6. Этап
Вынуть масло, разрезать на четыре части – получатся кусочки примерно по 25-30 граммов. Внутрь каждой тушки корнишона вложить зеленое масло, отверстие зашить.
7. Этап
Цыплят уложить на противень, слегка смазанный растительным маслом. Запекать при 200 градусах 1 час. Масло станет вытапливаться – пусть вас это не смущает. На качество блюда это не повлияет.
8. Этап
Через час цыплята зарумянятся. Корнишоны готовы. Приятного аппетита!
