Мясная закуска с овощами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мясная закуска с овощами

1. Мясо - 300 гр.
2. Баклажаны - 2 шт.
3. Кабачки - 1 шт.
4. Лук репчатый - 1 шт.
5. Перец красный сладкий - 1 шт.
6. Болгарский перец - 1 шт.
7. Перец чили - 1 шт.
8. Морковь - 1 шт.
9. Редис - 4 шт.
10. Чеснок - 5 зубка
11. Зелень - 1 пучок
12. Масло растительное - 3 ст. л.
13. Соевый соус - 2 ст. л.
14. Уксус - 1 ст. л.
15. Соль - 1 ст. л.
16. Перец черный - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Мясная закуска с овощами

1. Этап

Для начала режем мясо и замаринуем его на несколько минут

1. Этап. Мясная закуска с овощами: Для начала режем мясо и замаринуем его на несколько минут

2. Этап

Добавим к нему масло подсолнечное 1 ст. ложку, соевый соус 1 ст. ложку, соль, перец и можно ваши любимые специи

1. Этап. Мясная закуска с овощами: Добавим к нему масло подсолнечное 1 ст. ложку, соевый соус 1 ст. ложку, соль, перец и можно ваши любимые специи

3. Этап

Далее режем баклажан и также его замаринуем на несколько минут

1. Этап. Мясная закуска с овощами: Далее режем баклажан и также его замаринуем на несколько минут

4. Этап

Добавим к нему масло подсолнечное 1 ст. ложку, соевый соус 1 ст. ложку, соль, перец

1. Этап. Мясная закуска с овощами: Добавим к нему масло подсолнечное 1 ст. ложку, соевый соус 1 ст. ложку, соль, перец

5. Этап

Мясо обжариваем на хорошо раскаленной сковороде

1. Этап. Мясная закуска с овощами: Мясо обжариваем на хорошо раскаленной сковороде

6. Этап

Так как мясо мариновалось добавлять подсолнечного масла не нужно, накрываем крышкой и обжариваем до готовности

1. Этап. Мясная закуска с овощами: Так как мясо мариновалось добавлять подсолнечного масла не нужно, накрываем крышкой и обжариваем до готовности

7. Этап

Пока мясо готовится режем оставшиеся овощи, лук репчатый

1. Этап. Мясная закуска с овощами: Пока мясо готовится режем оставшиеся овощи, лук репчатый