Немецкий деревенский завтрак

1 . Этап

Всё что нам нужно. Забыл положить петрушку.

2 . Этап

Нарезаем кубиками, не мелкими, но и не сильно крупными. Колбаски длиной примерно 2 см, лук полукольцами толщиной не менее 5 мм.

3 . Этап

На разогретую на среднем огне сковороду наливаем масло, выкладываем бекон, обжариваем до лёгкой золотистой корочки. Добавляем грибы.

4 . Этап

Грибочки слегка обжариваем, даём впитаться в них ароматному маслу. Добавляем картошку.

5 . Этап

Слегка обжариваем. Добавляем колбаски.

6 . Этап

Слегка обжариваем. Добавляем наш сладкий лучок. Слегка обжариваем.

7 . Этап

Сверху выкладываем сыр. Сыр плавить не нужно, он должен только чуть-чуть подплавиться, но держать форму. Я прозевал этот момент и сыр поплыл. Сверху притрушиваем крупно нарезанной петрушкой, выдерживаем буквально 30 сек и снимаем с огня.

8 . Этап

Сервируем наш завтрак и наслаждаемся вкусом и ароматом!!!