Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гуляш по-шотландски
Как вкусно приготовить - Гуляш по-шотландски
1. Этап
Кипящую воду солим, закидываем пакетики гречки Ядрица ТМ Мистраль и варим 20 минут до готовности.
2. Этап
Лук нарезаем полукольцами, выкладываем в сотейник, добавляем масло и держим на огне 3-4 минуты до мягкости. Пока жарится лук, режем кубиками филе сельди.
3. Этап
Добавляем к луку муку и обжариваем с минуту.
4. Этап
Вливаем 1/2 стакана воды и тщательно размешиваем.
5. Этап
Добавляем кетчуп, размешиваем и тушим 2 минуты до загустения.
6. Этап
Через 2 минуты добавляем в сотейник сельдь, перемешиваем, солим, перчим по вкусу. Вливаем оставшуюся воду. Делаем средний огонь, закрываем крышкой и тушим 12-15 минут до готовности.
7. Этап
За пару минут до готовности добавляем в гуляш цедру лимона.
