Домашний майонез с творогом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Домашний майонез с творогом

1. Творог - 3 ст. ложки
2. Кефир - 3-4 ст. ложек
3. Яичные желтки - 2 штуки
4. Лимонный сок - 1 чайная ложка
5. Горчица - 1 чайная ложка
6. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Домашний майонез с творогом

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

1. Этап. Домашний майонез с творогом: Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Этап

Яйца отварите вкрутую, охладите и очистите. Разделите на белки и желтки. Белки в этом рецепте нам не понадобятся. Яичные желтки выложите в мисочку и разомните вилкой.

1. Этап. Домашний майонез с творогом: Яйца отварите вкрутую, охладите и очистите. Разделите на белки и желтки. Белки в этом рецепте нам не понадобятся. Яичные желтки выложите в мисочку и разомните вилкой.

3. Этап

Добавьте не очень острую горчицу и соедините ее с желтками. Влейте сок лимона.

1. Этап. Домашний майонез с творогом: Добавьте не очень острую горчицу и соедините ее с желтками. Влейте сок лимона.

4. Этап

К яичным желткам добавьте творог и кефир.

1. Этап. Домашний майонез с творогом: К яичным желткам добавьте творог и кефир.

5. Этап

Добавьте соль, пробейте массу погружным блендером до кремовой консистенции.

1. Этап. Домашний майонез с творогом: Добавьте соль, пробейте массу погружным блендером до кремовой консистенции.

6. Этап

Готовый творожный майонез храните в холодильнике не более 3 суток.

1. Этап. Домашний майонез с творогом: Готовый творожный майонез храните в холодильнике не более 3 суток.