Куриные сердечки в сливочно-овощном соусе

1. Этап

Помидоры, сладкий перец и лук нарезать кубиками.

2. Этап

Чеснок и зелень кинзы мелко нарезать.

3. Этап

Сливки смешать с майонезом, чесноком и половиной нарезанной зелени. Вторую часть зелени я оставила, чтобы посыпать готовое блюдо.

4. Этап

Куриные сердечки очистить, нарезать, промыть, обсушить. Я взяла двойную порцию сердечек, и поэтому времени на обработку у меня ушло в 2 раза больше)))

5. Этап

Обжарить на разогретом растительном масле минут 10-15.

6. Этап

Добавить нарезанный лук и нарезанный сладкий перец. Очень люблю перец красного цвета, он очень ароматный.

7. Этап

Перемешать. Готовить на медленном огне 10-15 минут.

8. Этап

Добавить нарезанные помидоры.

9. Этап

Влить соус из сливок.

10. Этап

Закрыть крышкой. Тушить на медленном огне 45-60 минут.

11. Этап

Всыпать оставшуюся зелень кинзы. Перемешать.

12. Этап

Разложить в тарелочки.