Куриные сердечки в сливочно-овощном соусе

1 . Этап

Помидоры, сладкий перец и лук нарезать кубиками.

2 . Этап

Чеснок и зелень кинзы мелко нарезать.

3 . Этап

Сливки смешать с майонезом, чесноком и половиной нарезанной зелени. Вторую часть зелени я оставила, чтобы посыпать готовое блюдо.

4 . Этап

Куриные сердечки очистить, нарезать, промыть, обсушить. Я взяла двойную порцию сердечек, и поэтому времени на обработку у меня ушло в 2 раза больше)))

5 . Этап

Обжарить на разогретом растительном масле минут 10-15.

6 . Этап

Добавить нарезанный лук и нарезанный сладкий перец. Очень люблю перец красного цвета, он очень ароматный.

7 . Этап

Перемешать. Готовить на медленном огне 10-15 минут.

8 . Этап

Добавить нарезанные помидоры.

9 . Этап

Влить соус из сливок.

10 . Этап

Закрыть крышкой. Тушить на медленном огне 45-60 минут.

11 . Этап

Всыпать оставшуюся зелень кинзы. Перемешать.

12 . Этап

Разложить в тарелочки.