Name: Бургер с колбасой из индейки
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Колбаски - 3 шт; Лук красный - 0,5 шт; Помидор - 1 шт; Булочка - 2 шт; Яйцо куриное - 2 шт; Листья салата - 0,5 пуч.; Соль - 1 щепот.; Перец черный - 1 щепот.; Масло растительное - 1 ст. л.; Майонез - 4 ст. л.; Мед - 1 ч. л.; Соус - 1 ст. л.; Сыр мягкий - 2 шт

Ингредиенты для - Бургер с колбасой из индейки

1. Колбаски 3 шт

2. Лук красный 0,5 шт

3. Помидор 1 шт

4. Булочка 2 шт

5. Яйцо куриное 2 шт

6. Листья салата 0,5 пуч.

7. Соль 1 щепот.

8. Перец черный 1 щепот.

9. Масло растительное 1 ст. л.

10. Майонез 4 ст. л.

11. Мед 1 ч. л.

12. Соус 1 ст. л.

13. Сыр мягкий 2 шт

Как вкусно приготовить - Бургер с колбасой из индейки

1 . Этап

Для двух сытных и сочных бургеров потребуются три колбаски из индейки, две булочки, красный лук, помидор, 4 листа салата, два яйца. Для соуса смешиваю в миске майонез, острый соус шрирача и жидкий мед. Салатные листья мою и просушиваю на кухонном полотенце.

2 . Этап

Булочки для гамбургеров разрезаю вдоль пополам. Сковороду разогреваю на максимальном огне и обжариваю булочки до характерных грильных подпалин.

1. Этап. Бургер с колбасой из индейки: Булочки для гамбургеров разрезаю вдоль пополам. Сковороду разогреваю на максимальном огне и обжариваю булочки до характерных грильных подпалин.

3 . Этап

Колбаски освобождаю от оболочки. Фарш делю на две части и формирую котлеты, диаметром чуть больше булочек. При формировании котлет руки смазываю маслом. Обжариваю котлеты на гриле по 3 минуты с каждой стороны.

1. Этап. Бургер с колбасой из индейки: Колбаски освобождаю от оболочки. Фарш делю на две части и формирую котлеты, диаметром чуть больше булочек. При формировании котлет руки смазываю маслом. Обжариваю котлеты на гриле по 3 минуты с каждой стороны.

4 . Этап

После того как котлеты поджарились, кладу на каждую по ломтику плавленного сыра.

5 . Этап

На этом же гриле обжариваю яйца, не нарушая целостность желтка. Присыпаю яичницу глазунью щепоткой соли и свежемолотым перцем.

1. Этап. Бургер с колбасой из индейки: На этом же гриле обжариваю яйца, не нарушая целостность желтка. Присыпаю яичницу глазунью щепоткой соли и свежемолотым перцем.

6 . Этап

На поджаренную булочку наношу 2 ст. л соуса. Сверху соуса помещаю по два салатных листа.

7 . Этап

На листьях салата распределяю помидоры, кольца красного лука, котлету с сыром и яичницу глазунью. Сверху накрываю гамбургеры второй половинкой булочки.