Козинаки из грецких орехов

1 . Этап

Мед проварить на сковороде минуты три, как начнет пениться.

2 . Этап

Затем добавить орехи.

3 . Этап

Так мешать орехи с медом непрерывно минут пять.

4 . Этап

Затем взять деревянную доску, смочить ее водой и выложить ореховую массу.

5 . Этап

Рядом поставить миску с холодной водой и, постоянно смачивая руки в воде, разровнять массу; идеальная толщина - 0.5 см.

6 . Этап

Разровняв, поставить козинаки остывать.