Печенье Медовые палочки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Печенье Медовые палочки

1. Мука пшеничная - 100 г
2. Мед - 50 г
3. Сахар тростниковый - 40 г
4. Молоко - 40 мл
5. Соль - по вкусу
6. Имбирь - по вкусу
7. Сода - 0,25 ч. л.
8. Белок яичный - 0,25 ч. л.

Как вкусно приготовить - Печенье Медовые палочки

1. Этап

Основные продукты.

1. Этап. Печенье Медовые палочки: Основные продукты.

2. Этап

В теплом молоке растворить мед, сахар и соль.

1. Этап. Печенье Медовые палочки: В теплом молоке растворить мед, сахар и соль.

3. Этап

Все хорошо перемешать.

1. Этап. Печенье Медовые палочки: Все хорошо перемешать.

4. Этап

Затем добавить имбирь, соду, просеянную муку и замесить однородное тесто. Муки может понадобиться чуть больше или меньше, зависит от качества меда и самой муки, главное, чтобы тесто не было "забито" мукой, в противном случае печенье получится твердым.

1. Этап. Печенье Медовые палочки: Затем добавить имбирь, соду, просеянную муку и замесить однородное тесто. Муки может понадобиться чуть больше или меньше, зависит от качества меда и самой муки, главное, чтобы тесто не было

5. Этап

Раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм, разрезать на полоски шириной 2 см и длиной 8-10 см.

1. Этап. Печенье Медовые палочки: Раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм, разрезать на полоски шириной 2 см и длиной 8-10 см.

6. Этап

Смазать белком для легкого блеска после выпекания.

1. Этап. Печенье Медовые палочки: Смазать белком для легкого блеска после выпекания.

7. Этап

Выпекать при 180 град. до золотистого оттенка.

1. Этап. Печенье Медовые палочки: Выпекать при 180 град. до золотистого оттенка.