Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриные биточки Нежные
Как вкусно приготовить - Куриные биточки Нежные
1. Этап
Прокрутить оба филе на мясорубке.
2. Этап
Добавить в фарш творожный сыр, петрушку, соль, перец, йогурт и сухари. Очень тщательно перемешать, вымесить или отбить.
3. Этап
Мокрыми руками сделать биточки. Накрыть пленкой и в холодильник на 40 минут.
4. Этап
Обжариваем на среднем огне на смеси оливкого и топленого масел с 4 сторон - не пересушите! Надо именно обжаривать, а не тушить!
5. Этап
Биточки готовы.
6. Этап
Подавала на листьях салата, с помидорами черри.
