Ингредиенты для - Лазанья-рулоны с начинкой из цукини с сыром

1. Цуккини 2 шт
2. Масло оливковое 4 ст. л.
3. Лазанья 8 шт
4. Чеснок 3 зуб.
5. Сыр голландский 1 стак.
6. Пармезан 0.5 стак.
7. Моцарелла 1 стак.
8. Яйцо куриное 1 шт
9. Помидор 1 кг
10. Соль 1 кг
11. Перец черный 1 кг
12. Базилик 1 кг

Как вкусно приготовить - Лазанья-рулоны с начинкой из цукини с сыром

1 . Этап

Предварительно отварите пластины для лазаньи до полуготовности. Смажьте каждую пластину оливковым маслом, чтобы избежать слипания. Отложите в сторону, пока будем готовить начинку. Цуккини вымыть и натереть на крупной терке. Укроп помыть и мелко нарезать.

1. Этап. Лазанья-рулоны с начинкой из цукини с сыром: Предварительно отварите пластины для лазаньи до полуготовности. Смажьте каждую пластину оливковым маслом, чтобы избежать слипания. Отложите в сторону, пока будем готовить начинку. Цуккини вымыть и натереть на крупной терке. Укроп помыть и мелко нарезать.

2 . Этап

Налейте в сковороду масло и обжарьте выдавленный чеснок 1 минуту. Добавьте натертый цукини и жарьте на среднем огне 4-5 минут до мягкости.

1. Этап. Лазанья-рулоны с начинкой из цукини с сыром: Налейте в сковороду масло и обжарьте выдавленный чеснок 1 минуту. Добавьте натертый цукини и жарьте на среднем огне 4-5 минут до мягкости.

3 . Этап

В миске смешайте обжаренный цукини, укроп, натертый сыр Радамер и натертый сыр моцарелла. Моцареллы понадобится 0.5 стакана.

1. Этап. Лазанья-рулоны с начинкой из цукини с сыром: В миске смешайте обжаренный цукини, укроп, натертый сыр Радамер и натертый сыр моцарелла. Моцареллы понадобится 0.5 стакана.

4 . Этап

Добавьте яйцо, соль, перец по вкусу. Перемешайте.

1. Этап. Лазанья-рулоны с начинкой из цукини с сыром: Добавьте яйцо, соль, перец по вкусу. Перемешайте.

5 . Этап

На подготовленные пластины выкладываем начинку, посыпаем пармезаном и сворачиваем в рулоны.

1. Этап. Лазанья-рулоны с начинкой из цукини с сыром: На подготовленные пластины выкладываем начинку, посыпаем пармезаном и сворачиваем в рулоны.

6 . Этап

Помидоры прокрутить на мясорубке. Слить через дуршлаг лишнюю жидкость. Если у вас есть паста или томатный соус, можете использовать вместо свежих помидоров. Посолить, поперчить. При желании добавьте зеленый базилик.

1. Этап. Лазанья-рулоны с начинкой из цукини с сыром: Помидоры прокрутить на мясорубке. Слить через дуршлаг лишнюю жидкость. Если у вас есть паста или томатный соус, можете использовать вместо свежих помидоров. Посолить, поперчить. При желании добавьте зеленый базилик.

7 . Этап

Выкладываем наши рулоны на томатную подушку.

1. Этап. Лазанья-рулоны с начинкой из цукини с сыром: Выкладываем наши рулоны на томатную подушку.

8 . Этап

Посыпаем оставшимся сыром (0.5 стак. моцарелла) и отправляем в заранее разогретую духовку 175 град. на 35-40 минут.

1. Этап. Лазанья-рулоны с начинкой из цукини с сыром: Посыпаем оставшимся сыром (0.5 стак. моцарелла) и отправляем в заранее разогретую духовку 175 град. на 35-40 минут.
Лазанья-рулоны с начинкой из цукини с сыром
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Салат с кириешками и огурцами
Салат с кириешками и огурцами
Подготовьте необходимые ингредиенты. Огурец нарежьте с...
Кипрский пирог с маслинами и зеленью
Кипрский пирог с маслинами и зеленью
Пита делается очень просто и быстро. Моем зелень, обсу...
Рождественский пудинг
Рождественский пудинг
Сухофрукты помойте горячей водой, откиньте на сито. За...
Маринованные перчики, фаршированные сыром
Маринованные перчики, фаршированные сыром
Перчики помойте, удалите семена и плодоножку. Смешайте...
Мясной соус в мексиканском стиле
Мясной соус в мексиканском стиле
Нежирную свинину или куриную грудку порезать на тонкие...
Кальмары, фаршированные печенью трески, на пару
Кальмары, фаршированные печенью трески, на пару
Варим яйца 7 минут и опускаем в холодную воду. Рис вар...
Рагу в горшочке в сливочно-томатном соусе
Рагу в горшочке в сливочно-томатном соусе
Продукты, которые нам будут нужны. Соевый соус я испол...
Соус Мрисса к запеченной свинине
Соус Мрисса к запеченной свинине
Я для запекания свинины предпочитаю ошеек, он более мя...
Креветки с кускусом
Креветки с кускусом
Налить в чашу мультиварки 1 ст. л. оливкового масла. Р...
Пикули для пиццы и бутербродов
Пикули для пиццы и бутербродов
Приготовить овощи: огурцы, перец и лук. Огурцы положит...
Сладкое пшено Сказки Магриба
Сладкое пшено Сказки Магриба
Пшено отварить в кипящей подсоленой воде в течении 25...
Жаренный рис с креветками
Жаренный рис с креветками
Отварите рис. Лук и красный перец мелко нарежте, чесно...