Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свежий салат с жареным медовым сыром
Для салата
Для заправки
Как вкусно приготовить - Свежий салат с жареным медовым сыром
1. Этап
Сыр нарезать ломтиками толщиной 1 см.
2. Этап
Залить холодной водой и убрать в холодильник.
3. Этап
Приготовить заправку: смешать любимое масло, соевый соус, бальзамик, мед, сок мандарина.
4. Этап
Готовим салат: отвариваем креветки и чистим грейпфрут от пленочек. Затем смешиваем зелень и черри, нарезанные на половинки, заливаем заправкой.
5. Этап
В самом конце жарим сыр, чтобы успеть подать его горячим и тягучим. Обмакиваем кусочки сыра сначала в муку, затем во взбитое яйцо, затем снова в муку и жарим на раскаленном масле до появления хрустящей корочки.
6. Этап
На тарелку выкладываем зелень с черри, бросаем креветки, кусочки грейпфрута и сверху кладем жареный сыр.
