Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мачанка
Как вкусно приготовить - Мачанка
1. Этап
Свинину нарежьте на кусочки и обжарьте на жиру до румяности. Добавьте немного воды и тушите под крышкой 1,5 часа.
2. Этап
Муку обжарьте немного на сухой сковороде.
3. Этап
Затем обжарьте на растительном масле нарезанный лук и добавьте в конце к нему муку, сметану и специи по вкусу. Влейте все к мягу и готовте еще 20 минут.
4. Этап
Мачанку подают к лапше, картофелю и другим гарнирам.
5. Этап
Приятного аппетита!!!
