Жюльен в лукошке

1. Этап

Слоёное тесто размораживаем, и нарезаем на подходящие по размеру форм куски.

2. Этап

Раскатываем слоёное тесто, опускаем его в формочки, делаем проколы вилкой.

3. Этап

Засыпаем в формочки горох. Это чтобы тесто при выпечке не поднималось=)Ставим в духовку при 180 градусах на 20 минут.

4. Этап

Достаём из духовки и убираем горох.

5. Этап

Куриную грудку отвариваем в подсоленой воде 30 минут. Опускать в кипящую воду!

6. Этап

Варёную куриную грудку меленько нарезаем.

7. Этап

Лук мелко нарезаем и обжариваем в сливочном масле.

8. Этап

Добавляем мороженные опята и обжариваем минут 5.

9. Этап

Добавляем шампиньоны и обжариваем ещё минут 5.

10. Этап

Приправляем солью и специями.

11. Этап

Добавляем сливки и тушим минут 5-7.

12. Этап

В готовое лукошко первым слоём выкладываем куриное филе.

13. Этап

На куриное филе, выкладываем грибы со сливками.

14. Этап

Сверху посыпаем тёртым сыром. И отправляем в духовку при 180 градусах на 15 минут.

15. Этап

Вот она ВКУСНЯШКА!!!=))

16. Этап

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!=)