Жюльен в лукошке

1 . Этап

Слоёное тесто размораживаем, и нарезаем на подходящие по размеру форм куски.

2 . Этап

Раскатываем слоёное тесто, опускаем его в формочки, делаем проколы вилкой.

3 . Этап

Засыпаем в формочки горох. Это чтобы тесто при выпечке не поднималось=)Ставим в духовку при 180 градусах на 20 минут.

4 . Этап

Достаём из духовки и убираем горох.

5 . Этап

Куриную грудку отвариваем в подсоленой воде 30 минут. Опускать в кипящую воду!

6 . Этап

Варёную куриную грудку меленько нарезаем.

7 . Этап

Лук мелко нарезаем и обжариваем в сливочном масле.

8 . Этап

Добавляем мороженные опята и обжариваем минут 5.

9 . Этап

Добавляем шампиньоны и обжариваем ещё минут 5.

10 . Этап

Приправляем солью и специями.

11 . Этап

Добавляем сливки и тушим минут 5-7.

12 . Этап

В готовое лукошко первым слоём выкладываем куриное филе.

13 . Этап

На куриное филе, выкладываем грибы со сливками.

14 . Этап

Сверху посыпаем тёртым сыром. И отправляем в духовку при 180 градусах на 15 минут.

15 . Этап

Вот она ВКУСНЯШКА!!!=))

16 . Этап

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!=)