Информация о рецепте
Ингредиенты для - Карамелизированный лук
Как вкусно приготовить - Карамелизированный лук
1. Этап
1. Нарежьте лук на полукольца, добавьте щепотку соли. Приготовьте лук на сковороде в масле до полупрозрачности.
2. Этап
2. Готовьте лук до зажаристой корочки, обдав предварительно его кипятком, что бы ушла горечь.
3. Этап
3. Тушите лук до карамельного состояния, как вам нравится.
