Ингредиенты для - Шоколадный торт Нежность
Как вкусно приготовить - Шоколадный торт Нежность
1 . Этап
Духовку включить на разогрев. Взбить яйца с солью до пышности, 3-5 минут. Добавить сгущённое молоко, смешать до однородности.
2 . Этап
В миске смешать сухие продукты : муку, какао-порошок и разрыхлитель (в моём случае разрыхлитель с шафраном). Добавить в чашу миксера, смешать до однородности.
3 . Этап
На бумаге для выпечки нарисовать круг, d - 25-26 cм.. Перевернуть. Выложить 2 ст. л. теста.
4 . Этап
Ложкой распределить по рисунку. Поместить в разогретую духовку, печь 5-7 минут, при 180 градусах.
5 . Этап
Отлично выпекаются коржи и на силиконовых ковриках.
6 . Этап
Испечь 9-10 коржей. Остудить полностью, только потом можно сложить стопкой, тёплые они очень липкие.
7 . Этап
Перед сборкой торта, приготовить крем - взбить охлаждённые сливки, постепенно ввести сахарную пудру.
8 . Этап
Промазывая коржи кремом и посыпая рубленными жареными грецкими орехами, собрать торт.
9 . Этап
Украсить ягодами, драже и тёртым шоколадом. Убрать в холодильник на 3-12 часов.
10 . Этап
Перед подачей припудрить ягоду сахарной пудрой. Торт 1,6 кг..