Name: Закуска с горохово-сырным паштетом
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: Горошек зеленый - 150 г; Чеснок - 1 зуб.; Сливочный сыр - 1 ст. л.; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Хлебцы - 8 шт; Курица - 100 г; Колбаса - 25 г; Горчица - 8 ч. л.; Лук красный - 1 шт

Информация о рецепте

Приготовление:

15 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Закуска с горохово-сырным паштетом

Закуска

1. Горошек зеленый 150 г

2. Чеснок 1 зуб.

3. Сливочный сыр 1 ст. л.

4. Соль по вкусу

5. Перец черный по вкусу

Для подачи

1. Хлебцы 8 шт

2. Курица 100 г

3. Колбаса 25 г

4. Горчица 8 ч. л.

Дополнительно

1. Лук красный 1 шт

Как вкусно приготовить - Закуска с горохово-сырным паштетом

1. Этап

Готовим продукты для закуски. Я буду делать с ней бутерброды открытые на ржаных цельнозерновых хлебцах КРУАЗЕТТ с паштетом из зелёного горошка и сливочного сыра с чесноком и дополню их мясными копчёными изделиями. С копчёнкой вкуснее бутерброды, проверенно. Я сделаю половину бутербродов с колбасой полу-копчённой "Брауншвейгская" и половину - с мякотью копчённой курицы, разобранную на волокна. Дополню по вкусу дижонской горчицей. Это по желанию.

2. Этап

В чашу погружного блендера помещаем зелёный горошек консервированный, откинутый на дуршлаг, чтобы с него стекла вся жидкость. Я буду использовать сливочный сыр из баночки. Чеснок порежем. Солим и перчим немного. Разбиваем.

1. Этап. Закуска с горохово-сырным паштетом: В чашу погружного блендера помещаем зелёный горошек консервированный, откинутый на дуршлаг, чтобы с него стекла вся жидкость. Я буду использовать сливочный сыр из баночки. Чеснок порежем. Солим и перчим немного. Разбиваем.

3. Этап

Пробуем на соль и перец и корректируем по вкусу. Паштет готов.

4. Этап

Всё у нас готово. Куриную мякоть нужно разобрать на волокна, колбасу порезать соломкой. Так удобней будет есть.

1. Этап. Закуска с горохово-сырным паштетом: Всё у нас готово. Куриную мякоть нужно разобрать на волокна, колбасу порезать соломкой. Так удобней будет есть.

5. Этап

Намазываем хлебец паштетом, сверху выкладываем мясные изделия и дополняем горчицей. Я для себя ещё порежу лук крымский перьями. Он очень полезный и я его люблю. Я не буду выкладывать его на бутерброды потому, что не все любят есть лук в какие-то моменты. Положу его рядышком. Кому нужно добавят или есть его будут вприкуску.

1. Этап. Закуска с горохово-сырным паштетом: Намазываем хлебец паштетом, сверху выкладываем мясные изделия и дополняем горчицей. Я для себя ещё порежу лук крымский перьями. Он очень полезный и я его люблю. Я не буду выкладывать его на бутерброды потому, что не все любят есть лук в какие-то моменты. Положу его рядышком. Кому нужно добавят или есть его будут вприкуску.

6. Этап

Отличная закуска для крепких напитков на праздничный стол для гостей и близких. Быстро и просто, с отличным результатом! Хлебцы ржаные цельнозерновые хрустящие и тонкие КРУАЗЕТТ просто созданы для этих бутербродов! Готовьте! Не пожалеете! И купите обязательно эти хлебцы!