Name: Мясо, запеченное с яблоками под молочно-соевым соусом
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Мясо - 200 г; Морковь - 1 шт; Лук репчатый - 1 шт; Соевый соус - 1 ст. л.; Молоко - 1 стак.; Мука пшеничная - 1 ст. л.; Масло растительное - 2 ст. л.; Петрушка - 2 ст. л.; Сыр твердый - 50 г; Яблоко - 1 шт; Соль - 1 шт; Перец черный - 1 шт; Томатная паста - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Мясо, запеченное с яблоками под молочно-соевым соусом

1. Мясо 200 г

2. Морковь 1 шт

3. Лук репчатый 1 шт

4. Соевый соус 1 ст. л.

5. Молоко 1 стак.

6. Мука пшеничная 1 ст. л.

7. Масло растительное 2 ст. л.

8. Петрушка 2 ст. л.

9. Сыр твердый 50 г

10. Яблоко 1 шт

11. Соль 1 шт

12. Перец черный 1 шт

13. Томатная паста 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Мясо, запеченное с яблоками под молочно-соевым соусом

1 . Этап

Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать. Морковь и лук потушить 3 минуты на растительном масле. Петрушку мелко порезать.

2 . Этап

Мясо отварить в подсоленной воде и порезать на небольшие кусочки.

3 . Этап

Посолить, поперчить и перемешать.

4 . Этап

Теперь приступим к приготовлению соуса. Молоко вылить в кастрюлю и довести до кипения.

1. Этап. Мясо, запеченное с яблоками под молочно-соевым соусом: Теперь приступим к приготовлению соуса. Молоко вылить в кастрюлю и довести до кипения.

5 . Этап

Муку развести в 3 ст. л. молока и вылить в кастрюлю. Мешать до загустения (консистенция киселя).

1. Этап. Мясо, запеченное с яблоками под молочно-соевым соусом: Муку развести в 3 ст. л. молока и вылить в кастрюлю. Мешать до загустения (консистенция киселя).

6 . Этап

Яблоко очистить, нарезать на кусочки и кладем на дно формочки для запекания.

7 . Этап

Заполняем формочку мясом.

8 . Этап

Заливаем соусом (1 ч. л. на одну формочку).

9 . Этап

Посыпать сверху сыром натертым на мелкой терке для образования золотистой корочки.

1. Этап. Мясо, запеченное с яблоками под молочно-соевым соусом: Посыпать сверху сыром натертым на мелкой терке для образования золотистой корочки.

10 . Этап

Ставим формочки в разогретую духовку и выпекаем до готовности (20-30 минут). Дать немного остыть и украсить с помощью кондитерского шприца томатной пастой.

1. Этап. Мясо, запеченное с яблоками под молочно-соевым соусом: Ставим формочки в разогретую духовку и выпекаем до готовности (20-30 минут). Дать немного остыть и украсить с помощью кондитерского шприца томатной пастой.

11 . Этап

Приятного аппетита!!! :-) И прекрасного настроения!!! :-)

12 . Этап

Ставим блюдо в корзинку и можно идти на пикник. Оговорюсь, это блюдо для пикника хорошо тем, что мясо можно отварить вечером, а блюдо приготовить утром и это не займет много времени, также подходит для того случая, если вас неожиданно позвали на пикник.