Очень вкусная сельдь

1. Этап

Продукты

2. Этап

Сельдь, если нужно разделать, нарезать кусочками 1-1. см. Замочить чернослив с изюмом, чернослив нарезать небольшими кусочками.

3. Этап

Лук нарезать четверть кольцами

4. Этап

Обжарить лук, в достаточном количестве растительного масла

5. Этап

Добавить к луку чернослив и изюм, накрыть крышкой, и потушить минут 7-10

6. Этап

Далее добавить помидоры, горчицу, сахар и уксус ( соль по вкусу), все остальные специи, кроме майорана! Долить чуть воды. и потушить 3-4 минуты.

7. Этап

В конце добавить майоран, перемешать, и остудить

8. Этап

На дно посуды, или банки, выложить слой соуса, затем сельдь, и так слоями.

9. Этап

Верх закончить соусом

10. Этап

Убрать в холодильник, минимум на сутки.

11. Этап

Селедка готова

12. Этап

Можно пробовать.

13. Этап

Приятного аппетита!