Очень вкусная сельдь

1 . Этап

Продукты

2 . Этап

Сельдь, если нужно разделать, нарезать кусочками 1-1. см. Замочить чернослив с изюмом, чернослив нарезать небольшими кусочками.

3 . Этап

Лук нарезать четверть кольцами

4 . Этап

Обжарить лук, в достаточном количестве растительного масла

5 . Этап

Добавить к луку чернослив и изюм, накрыть крышкой, и потушить минут 7-10

6 . Этап

Далее добавить помидоры, горчицу, сахар и уксус ( соль по вкусу), все остальные специи, кроме майорана! Долить чуть воды. и потушить 3-4 минуты.

7 . Этап

В конце добавить майоран, перемешать, и остудить

8 . Этап

На дно посуды, или банки, выложить слой соуса, затем сельдь, и так слоями.

9 . Этап

Верх закончить соусом

10 . Этап

Убрать в холодильник, минимум на сутки.

11 . Этап

Селедка готова

12 . Этап

Можно пробовать.

13 . Этап

Приятного аппетита!