Ингредиенты для - Мамалыга, запеченная с грибами и сыром
Как вкусно приготовить - Мамалыга, запеченная с грибами и сыром
1 . Этап
Влить воду и молоко в кастрюлю с толстым дном, довести до кипения, добавить перец и соль по вкусу, убавить огонь и постепенно всыпать кукурузную крупу или муку, постоянно помешивая
2 . Этап
Содержимое все время надо помешивать минут 15-20; натереть сыр на крупной терке, грибы поджарить с 1 луковицей (грибы не солить)
3 . Этап
В форму выложить полпорции мамалыги, на нее выложить сыр, затем грибы и все закрыть второй половиной мамалыги; поставить в горячую духовку 180 градусов на 45-50 мин. после накрыть полотенцем и дать немного остыть
Информация о рецепте
Приготовление:
2 час.
Количество порций:
6
Лимонад с базиликом и клубникой
Подготовьте все ингредиенты. Соедините сахар и воду, п...
Тесто для кулича в хлебопечке
1. В мерную чашу вбиваем яйца. 2. Добавляем туда же мо...
Апельсиново-лимонное варенье с тыквенными семечками
Апельсины и лимоны - нарезать каждый плод на 4 части....
Баклажанная икра
Для оптимального распределения времени и избежания пер...
Суп грибной в бородинском хлебе “Матулин кошик”
Грибы очистить, промыть, нарезать и отварить в подсоле...
Курица с кабачками в сметане
Вот эти продукты я использовала. Нарезала куриное филе...
Скумбрия пряного посола
Рецепт из расчета на 1 рыбу, увеличиваем в пропорциях,...
Запеченные блины с клубникой
Яйца взбить с сахаром в пену. Продолжая взбивать добав...
Шарлотка Назад в СССР
Готовим льезон: молоко венчиком смешать с яйцом. Булку...
Кабачки Летние
Выбираем кабачок. У меня молодой, поэтому кожуру остав...
Панкейки с манной крупой
Подготовить продукты. Яйца взбить с сахаром, сахара в...
Острая курица
Курицу порезать на кусочки. Можно брать любые части, д...