Информация о рецепте
Ингредиенты для - Торт со взбитыми сливками и ананасом
Как вкусно приготовить - Торт со взбитыми сливками и ананасом
1. Этап
Растворяем в микроволновке замоченный в воде и набухший желатин
2. Этап
Взбиваем охлажденные сливки с сахарной пудрой. Венчик и чашу для взбивания предварительно также охлаждаем в холодильнике. Сливки у меня самодельные, из сливочного масла и молока
3. Этап
Когда сливки почти взбились, вводим тонкой струйкой охлажденный желатин, не переставая взбивать
4. Этап
Сливки с желатином еще больше густеют
5. Этап
Собираем торт любым способом (я в кольце). Сначала корж, потом пропитка (сок с ананасов с сахаром), взбитые сливки, ананасы
6. Этап
У меня здесь бисквит на 7 яиц в форме диаметром 26 см. 7 яиц, 130 г муки, 80 г крахмала, 210 г сахара
7. Этап
Выравниваем торт оставшимся кремом
8. Этап
Готово
Паштет из куриной печени с гранатовым желе
Подготовить продукты. У печени вырезать все некрасивые...
