Яблочное варенье дольками Янтарное

1 . Этап

Подготовим ингредиенты.

2 . Этап

В кастрюлю с толстым дном насыпаем сахар и добавляем воду.

3 . Этап

Выжимаем сок лимона и ставим на слабый огонь, разогреваем, периодически помешивая.

4 . Этап

Яблоки режем дольками. Сердцевину, предварительно, удаляем. Когда сахар растворится, высыпаем в кастрюлю нарезанные яблоки.

5 . Этап

Доводим до кипения и выключаем огонь. Оставляем яблоки пропитаться сиропом. Повторяем такую процедуру 2-3 раза.

6 . Этап

Далее, варим варенье на малом огне до готовности, 30-40 минут.

7 . Этап

Кипящее варенье разливаем в стерильные банки и закатываем. Хранить можно при комнатной температуре. Удачных заготовок!