Мясной торт
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мясной торт

1. Майонез - 5 ст. л.
2. Сыр плавленный - 100 гр.
3. Чеснок - 3 зубка
4. Зелень - 1 пучок
5. Сливки - 100 гр.
6. Специи - по вкусу
7. Шампиньоны - 600 гр.
8. Куриный фарш - 900 гр.
9. Лук репчатый - 1 шт.
10. Масло растительное - 1 шт.

Как вкусно приготовить - Мясной торт

1. Этап

Берем куриный фарш, солим его, перчим, добавляем специи по вкусу, перемешиваем, вливаем сливки, еще раз перемешиваем.

1. Этап. Мясной торт: Берем куриный фарш, солим его, перчим, добавляем специи по вкусу, перемешиваем, вливаем сливки, еще раз перемешиваем.

2. Этап

Форму смазываем растительным маслом, выкладываем половину фарша и ставим в разогретую духовку при 180*С на 15 минут.

1. Этап. Мясной торт: Форму смазываем растительным маслом, выкладываем половину фарша и ставим в разогретую духовку при 180*С на 15 минут.

3. Этап

Через указанное время достаем и выкладываем на блюдо. То же самое проделываем с оставшимся фаршем. Получается два мясных коржа. Их обязательно необходимо остудить!

1. Этап. Мясной торт: Через указанное время достаем и выкладываем на блюдо. То же самое проделываем с оставшимся фаршем. Получается два мясных коржа. Их обязательно необходимо остудить!

4. Этап

На сковороде с растительным маслом обжариваем грибы с луком.

1. Этап. Мясной торт: На сковороде с растительным маслом обжариваем грибы с луком.

5. Этап

Делаем пропитку для мясных коржей: грибы с луком (уже обжаренные), нарезанную мелко зелень (лук, петрушка, укроп), чеснок – перемолоть блендером, затем добавить плавленый сырок и майонез, все хорошо взбить.

1. Этап. Мясной торт: Делаем пропитку для мясных коржей: грибы с луком (уже обжаренные), нарезанную мелко зелень (лук, петрушка, укроп), чеснок – перемолоть блендером, затем добавить плавленый сырок и майонез, все хорошо взбить.

6. Этап

Я коржи резала поперек пополам, потому что они у меня слишком большие получились (нет маленькой формы). Каждый корж промазываем нашим сырно-чесночно-грибным кремом, даем немного постоять (пропитаться). И можно кушать!

1. Этап. Мясной торт: Я коржи резала поперек пополам, потому что они у меня слишком большие получились (нет маленькой формы). Каждый корж промазываем нашим сырно-чесночно-грибным кремом, даем немного постоять (пропитаться). И можно кушать!

7. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Мясной торт: Приятного аппетита!