Салат Гнездо с говядиной

1. Этап

Подготовим ингредиенты.

2. Этап

Вареную говядину нарезаем кусочками и выкладываем на большую плоскую тарелку.

3. Этап

Лук режем мелко и маринуем в яблочном уксусе. Маринованный лук добавляем в салат.

4. Этап

Сметанный соус выкладываем на мясо с луком.

5. Этап

Выкладываем горошек. Начинаем формировать "гнездо".

6. Этап

Вареные куриные яйца трем на терке и высыпаем на горошек. По бортикам больше, по центру меньше.

7. Этап

Смазываем сметанным соусом.

8. Этап

Твердый сыр трем на терке. Выкладываем сыр на салат, формируя "гнездо".

9. Этап

Добавляем зелень.

10. Этап

Сверху выкладываем вареные перепелиные яйца. Салат готов. Приятного аппетита!