Ингредиенты для - Чакапули грузинские из баранины

1. Баранина 2 килограмма
2. Слива 500 грамм
3. Зелень 3-4 штук
4. Болгарский перец 1 штука
5. Острый перец 1 штука
6. Лук 1 штука
7. Чеснок 1 штука
8. Белое сухое вино 1 стакан
9. Специи по вкусу

Как вкусно приготовить - Чакапули грузинские из баранины

1 . Этап

1. Всю зелень измельчим. Перцы и лук нарезаем мелко, сливу - произвольно, а чеснок пропустим через пресс. Все эти ингредиенты смешаем.

1. Этап. Чакапули грузинские из баранины: 1. Всю зелень измельчим. Перцы и лук нарезаем мелко, сливу - произвольно, а чеснок пропустим через пресс. Все эти ингредиенты смешаем.

2 . Этап

2. На растительном или сливочном масле сначала обжарим мясо до золотистой корочки, а затем добавим нашу зеленую смесь, вливаем вино, солим, перчим и добавим специи по вкусу. Убавляем огонь, и под крышкой тушим час.

1. Этап. Чакапули грузинские из баранины: 2. На растительном или сливочном масле сначала обжарим мясо до золотистой корочки, а затем добавим нашу зеленую смесь, вливаем вино, солим, перчим и добавим специи по вкусу. Убавляем огонь, и под крышкой тушим час.

3 . Этап

3. Готово! Приятного аппетита!

1. Этап. Чакапули грузинские из баранины: 3. Готово! Приятного аппетита!
Чакапули грузинские из баранины
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Рисовый суп с чесноком
Рисовый суп с чесноком
Подготовьте все ингредиенты. Промойте куриное мясо, сл...
Жаркое из кролика с картошкой
Жаркое из кролика с картошкой
1. Кролика разделываем на порционные куски. Заливаем х...
Хлеб с оливками и сушеными помидорами
Хлеб с оливками и сушеными помидорами
Сушеные помидоры замочить в теплой воде. Очистить от п...
Тефтели с рикоттой
Тефтели с рикоттой
Рикотту и яйцо перемешать венчиком Добавить фарш, соль...
Открытый пирог с баклажанами
Открытый пирог с баклажанами
В муку добавить соль, сахар и соду, гашеную уксусом. К...
Маринованные помидоры
Маринованные помидоры
Ну, как всегда, начнём с того, что хорошенько моем пом...
Салат Весенний
Салат Весенний
Брокколи разобрать на соцветия, бланшировать 3 минуты,...
Машхурда Мой вариант
Машхурда Мой вариант
Мясо промыть, нарезать небольшими кусочками размером с...
Свиные ребра Нежные
Свиные ребра Нежные
Ребра моем, режем на кусочки и заливаем всеми продукта...
Картофельный салат Для любителей селедки
Картофельный салат Для любителей селедки
Продукты Картофель помыть, отварить в районе 5-10 мину...
Цыганская кастрюля
Цыганская кастрюля
Нет фото ингредиентов, но они просты. Нут замочить в в...
Сенегальская ясса
Сенегальская ясса
Курицу разделите на порции. Выжмите сок с лимонов, сме...