Свекольные дольки с сыром и фисташками

1 . Этап

Свеклу отварить или запечь до готовности, очистить от кожуры. Нарезать кружочками, толщиной 0.2-0.3 см., можно воспользоваться овощечисткой.

2 . Этап

В миске соединить творожный сыр, чеснок, выдавленный через пресс, и нарезанный укроп.

3 . Этап

Фисташки ТМ Botanica очистить от скорлупы и поместить в блендер.

4 . Этап

Измельчить, можно не в мелкую крошку.

5 . Этап

Добавить измельченные фисташки в миску, хорошо перемешать.

6 . Этап

На ломтик свеклы положить 1 ч. л. полученной начинки.

7 . Этап

Сложить пополам.