Салат с курицей и маринованным луком
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат с курицей и маринованным луком

1. Куриное филе - 1 шт
2. Приправа - 1 шт
3. Руккола - 50 г
4. Лук красный - 1/2 шт
5. Картофель - 10 шт
6. Чеснок - 2 зуб.
7. Масло оливковое - 2 ст. л.
8. Уксус - 2 ст. л.
9. Соевый соус - 2 ст. л.
10. Специи - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Салат с курицей и маринованным луком

1. Этап

Куриное филе слегка отбить. Не сильно, примерно до 2-3 см. в толщину. Положить филе в лист со специями MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки

1. Этап. Салат с курицей и маринованным луком: Куриное филе слегка отбить. Не сильно, примерно до 2-3 см. в толщину. Положить филе в лист со специями MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки

2. Этап

Накрыть и прижать ладонью

1. Этап. Салат с курицей и маринованным луком: Накрыть и прижать ладонью

3. Этап

Обжаривать на сухой разогретой сковороде без добавления масла с двух сторон примерно по 7 минут на небольшом огне

1. Этап. Салат с курицей и маринованным луком: Обжаривать на сухой разогретой сковороде без добавления масла с двух сторон примерно по 7 минут на небольшом огне

4. Этап

Картофель помыть и отварить в мундире до готовности. Остудить и наразеть четвертинками

1. Этап. Салат с курицей и маринованным луком: Картофель помыть и отварить в мундире до готовности. Остудить и наразеть четвертинками

5. Этап

Лук нарезать тонкими полукольцами. В миске смешать оливковое масло, соевый соус, бальзамический уксус, сушеные травы, чеснок, выдавленный через пресс. Положить в миску лук и мариновать его около 30-60 минут

1. Этап. Салат с курицей и маринованным луком: Лук нарезать тонкими полукольцами. В миске смешать оливковое масло, соевый соус, бальзамический уксус, сушеные травы, чеснок, выдавленный через пресс. Положить в миску лук и мариновать его около 30-60 минут

6. Этап

В миске смешать картофель, рукколу, маринованный лук вместе с маринадом, который станет заправкой для салата.

1. Этап. Салат с курицей и маринованным луком: В миске смешать картофель, рукколу, маринованный лук вместе с маринадом, который станет заправкой для салата.

7. Этап

Остывшее куриной филе нарезать крупным кубиком и тоже добавить в миску.

1. Этап. Салат с курицей и маринованным луком: Остывшее куриной филе нарезать крупным кубиком и тоже добавить в миску.

8. Этап

Перемешать салат двумя ложками и подать к столу.

1. Этап. Салат с курицей и маринованным луком: Перемешать салат двумя ложками и подать к столу.