Салат с курицей и маринованным луком

1 . Этап

Куриное филе слегка отбить. Не сильно, примерно до 2-3 см. в толщину. Положить филе в лист со специями MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки

2 . Этап

Накрыть и прижать ладонью

3 . Этап

Обжаривать на сухой разогретой сковороде без добавления масла с двух сторон примерно по 7 минут на небольшом огне

4 . Этап

Картофель помыть и отварить в мундире до готовности. Остудить и наразеть четвертинками

5 . Этап

Лук нарезать тонкими полукольцами. В миске смешать оливковое масло, соевый соус, бальзамический уксус, сушеные травы, чеснок, выдавленный через пресс. Положить в миску лук и мариновать его около 30-60 минут

6 . Этап

В миске смешать картофель, рукколу, маринованный лук вместе с маринадом, который станет заправкой для салата.

7 . Этап

Остывшее куриной филе нарезать крупным кубиком и тоже добавить в миску.

8 . Этап

Перемешать салат двумя ложками и подать к столу.