Салат осени

1 . Этап

Тыкву порезать на кубики, выложить на небольшой противень смазанный маслом и посыпать солью со специями. Отправить в духовку на 20 минут при 180 градусах

2 . Этап

Картофель чистим, режим кубиками и обжариваем в небольшом количестве масла.

3 . Этап

Шампиньоны порезать на четыре части (если грибы маленькие не режем) и отправляем в духовку на противень рядом в тыквой. Так как грибам нужно меньше времени, добавляем их процессе приготовления тыква, а не вместе с ней.

4 . Этап

Формируем наш салат. Выкладываем картофель, сверху него выдавливаем немного майонеза.

5 . Этап

Затем выкладываем запеченную тыкву.

6 . Этап

Теперь очередь грибов

7 . Этап

И завершающий шаг. Немного майонеза и кубики моцареллы. Так как все ингредиенты впитали в себя масло, майонеза используем совсем немного.