Name: Самый вкусный кулич на пасху
Prep time: 6 h
Cook time: 6 h
Yield: 5
Ingredients: Желток - 10 штук; Молоко - 2 стакана; Дрожжи - 3 чайных ложки; Сахарный песок - 1 стакан; Масло сливочное - 345 грамм; Ваниль - 1 ст. ложка; Соль - 0,5 чайных ложки; Масло подсолнечное - 1,5 ст. ложки; Мука пшеничная - 6 стаканов; Изюм - 1,5 стакана; Сахарная пудра - 2 стакана; Сливки - 3 ст. ложки

Ингредиенты для - Самый вкусный кулич на пасху

1. Желток 10 штук

2. Молоко 2 стакана

3. Дрожжи 3 чайных ложки

4. Сахарный песок 1 стакан

5. Масло сливочное 345 грамм

6. Ваниль 1 ст. ложка

7. Соль 0,5 чайных ложки

8. Масло подсолнечное 1,5 ст. ложки

9. Мука пшеничная 6 стаканов

10. Изюм 1,5 стакана

11. Сахарная пудра 2 стакана

12. Сливки 3 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Самый вкусный кулич на пасху

1 . Этап

1. В миску налейте теплое молоко, выложите к нему дрожжи и два стакана муки, перемешайте и отставьте в сторону.

2 . Этап

2. В отдельной миске взбейте яичные желтки с сахарным песком до образования светлой массы.

3 . Этап

3. Добавьте в миску к желткам ваниль, соль, размягченное сливочное масло, а затем тесто, хорошенько все перемешайте.

1. Этап. Самый вкусный кулич на пасху: 3. Добавьте в миску к желткам ваниль, соль, размягченное сливочное масло, а затем тесто, хорошенько все перемешайте.

4 . Этап

4. Просейте несколько раз муку и добавьте ее в миску с тестом.

5 . Этап

5. С помощью специальной насадки крюка замесите тесто и добавьте к нему изюм.

6 . Этап

6. Готовое тесто накройте полотенцем или крышкой и оставьте на 2-3 часа в тепле.

7 . Этап

7. Спустя необходимое время разделите тесто между формочками (заполните их на 1⁄2).

8 . Этап

8. Выпекайте в разогретом до 160 градусов духовом шкафу около 45 минут. Тем временем взбейте сахарную пудру со сливками и покройте остывшие куличи этой глазурью. Подавайте хорошо остывшие куличи.