Веганское печенье

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Смешайте в глубокой миске муку, корицу, соль, ванилин, разрыхлитель и сахар.

3 . Этап

Яблоко нарежьте на маленькие кубики.

4 . Этап

Добавьте в миску, перемешайте. Туда же добавьте крупно порубленные орехи.

5 . Этап

Банан очистите и взбейте блендером вместе с растительным маслом до однородной консистенции.

6 . Этап

Влейте измельченный банан в миску, перемешайте. Вымесите тесто руками до однородности. Если тесто рассыпается, допустимо добавить 1-2 ст.л. воды.

7 . Этап

Раскатайте тесто, вырежьте кружочки формочкой. Выпекайте печенье в заранее разогретой до 190 градусов духовке 10-15 минут.

8 . Этап

Веганское печенье готово, приятного аппетита!