Деруны с овощами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Деруны с овощами

1. Картофель - 480 г
2. Лук репчатый - 0.5 шт
3. Лук зеленый - 1 пуч.
4. Морковь - 1 шт
5. Болгарский перец - 1 шт
6. Яйцо куриное - 2 шт
7. Мука пшеничная - 2 ст. л.
8. Масло растительное - 2 ст. л.
9. Сметана - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Деруны с овощами

1. Этап

Морковь и перец натереть на крупной терке, зеленый лук измельчить. С тертого перца отжать немного сок.

1. Этап. Деруны с овощами: Морковь и перец натереть на крупной терке, зеленый лук измельчить. С тертого перца отжать немного сок.

2. Этап

Картофель и репчатый лук натереть на мелкой терке, отжать сок. Добавить сметану, муку и яйца, взбитые с солью, тщательно перемешать. В сковороду налить растительное масло и выкладывать тесто ложкой. Жарить деруны по 2-3 минуты с каждой стороны до появления золотисто-оранжевого цвета.

1. Этап. Деруны с овощами: Картофель и репчатый лук натереть на мелкой терке, отжать сок. Добавить сметану, муку и яйца, взбитые с солью, тщательно перемешать. В сковороду налить растительное масло и выкладывать тесто ложкой. Жарить деруны по 2-3 минуты с каждой стороны до появления золотисто-оранжевого цвета.