Информация о рецепте
Ингредиенты для - Деруны с овощами
Как вкусно приготовить - Деруны с овощами
1. Этап
Морковь и перец натереть на крупной терке, зеленый лук измельчить. С тертого перца отжать немного сок.
2. Этап
Картофель и репчатый лук натереть на мелкой терке, отжать сок. Добавить сметану, муку и яйца, взбитые с солью, тщательно перемешать. В сковороду налить растительное масло и выкладывать тесто ложкой. Жарить деруны по 2-3 минуты с каждой стороны до появления золотисто-оранжевого цвета.