Name: Сэндвичи с яйцом и сосиской Улитки
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Яйцо куриное - 2 шт; Колбаса - 40 г; Молоко - 2 ст. л.; Хлеб - 2 ломт.; Сосиска - 2 шт; Масло сливочное - 1 ст. л.; Сыр плавленый - 1 ст. л.; Гвоздика - 8 шт; Морковь - 1/4 шт; Шпинат - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Соль - по вкусу; Огурец - 1 шт

Информация о рецепте

Приготовление:

35 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Сэндвичи с яйцом и сосиской Улитки

1. Яйцо куриное - 2 шт

2. Колбаса - 40 г

3. Молоко - 2 ст. л.

4. Хлеб - 2 ломт.

5. Сосиска - 2 шт

6. Масло сливочное - 1 ст. л.

7. Сыр плавленый - 1 ст. л.

8. Гвоздика - 8 шт

9. Морковь - 1/4 шт

10. Шпинат - по вкусу

11. Перец черный - по вкусу

12. Соль - по вкусу

13. Огурец - 1 шт

Как вкусно приготовить - Сэндвичи с яйцом и сосиской Улитки

1. Этап

1. Для 4 улиток надо: 1 яйцо, 2 сосиски, 1 ст. л. плавленного сыра, 0,5 ст. л. сливочного масла и 2 кусочка тостового хлеба.

2. Этап

2. В миске взбейте яйца с щепоткой соли, приправьте перцем.

3. Этап

3. Добавьте 2 ст. л. молока, перемешайте.

4. Этап

4. На разогретом сливочном (или растительном) масле, приготовьте яичный омлет (получилось 2 омлета).

5. Этап

5. С помощью скалки разровняйте 2 ломтика хлеба.

6. Этап

6. Намажьте ломтики сливочным сыром (0,5 ст. л.), соединив их по краям.

7. Этап

7. Выложите 1 омлет на хлеб, срежьте по краям лишнее и смажьте сливочным сыром (0,5 ст. л.).

8. Этап

8. Добавьте тертую на крупной терке вареную колбасу...

9. Этап

9... и аккуратно сверните в рулет.

10. Этап

10. Разрежьте рулет на 4 части.

11. Этап

11. Две сосиски разрежьте пополам. Вставьте гвоздички, чтобы имитировать глаза улитки, и морковь, чтобы имитировать усики.

1. Этап. Сэндвичи с яйцом и сосиской Улитки: 11. Две сосиски разрежьте пополам. Вставьте гвоздички, чтобы имитировать глаза улитки, и морковь, чтобы имитировать усики.

12. Этап

12. Склейте яичные рулетики с помощью плавленого сыра с сосисками. Закрепите зубочистками.

13. Этап

13. Обжарьте сэндвичи в разогретом росторе или духовке, минут по 5 с двух сторон без масла. Жарим лежа до румяной корочки.

1. Этап. Сэндвичи с яйцом и сосиской Улитки: 13. Обжарьте сэндвичи в разогретом росторе или духовке, минут по 5 с двух сторон без масла. Жарим лежа до румяной корочки.

14. Этап

14. Подавать сэндвичи со шпинатом, чтобы имитировать зелень. Улитки можно посадить на кружочек огурца. После обжарки, зубочистки удалить. Приятного аппетита!