Пирожные Для любимых

1 . Этап

Для приготовления данного рецепта, я использовала Геркулес от ТМ Мистраль.

2 . Этап

Геркулес пропускаем через мясорубку 2 раза.

3 . Этап

Затем добавляем к ним фундук (так же пропущенный через мясорубку), цедру и желтки взбитые с 50г сахара.

4 . Этап

Затем вводим лимонад, соду и масло. Тщательно перемешиваем.

5 . Этап

Всыпаем муку.

6 . Этап

Завершаем все белками, взбитыми, со 100 граммами сахара до крепких пиков.

7 . Этап

Тесто выливаем в форму для выпечки, выпекаем в духовке при температуре 180° до сухой спички.

8 . Этап

Остывший бисквит разрезаем на 2 части, и с помощью любой формы (которая у вас имеется), вырезаем коржи для пирожных. У меня получилось 7 штук.

9 . Этап

Для крема взбиваем масло, пудру и сыр не более 5 минут.

10 . Этап

Каждый корж и бока обильно смазываем кремом. Посыпаем кондитеской присыпкой и отправляем в золодильник минимум на 40-60 минут.

11 . Этап

Из обрезков бисквита и оставшегося крема, я соорудила еще пирожных)))Просто смешав мелко порезанный бисквит и крем. Обваляв пирожные в какао)))