Приготовление

1 . Этап

1. Разогреть духовку до 190С. Смазать 2 противня маслом.

1. Этап. 1. Разогреть духовку до 190С. Смазать 2 противня маслом.

2 . Этап

2. Взбить масло с ванильной эссенцией, сахаром и яйцом, чтобы получилась легкая воздушная масса.

1. Этап. 2. Взбить масло с ванильной эссенцией, сахаром и яйцом, чтобы получилась легкая воздушная масса.

3 . Этап

3. Добавить молотый фундук, просеянную муку и порошок какао. Хорошенько размешать, получившееся тесто завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на час, чтобы одно стало более твердым.

1. Этап. 3. Добавить молотый фундук, просеянную муку и порошок какао. Хорошенько размешать, получившееся тесто завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на час, чтобы одно стало более твердым.

4 . Этап

4. Раскатать тесто между двумя пластами пекарской бумаги в пласт высотой 3 мм.

1. Этап. 4. Раскатать тесто между двумя пластами пекарской бумаги в пласт высотой 3 мм.

5 . Этап

5. С помощью формы диаметром 4 см вырезать круги теста и выложить их на подготовленные противни.

1. Этап. 5. С помощью формы диаметром 4 см вырезать круги теста и выложить их на подготовленные противни.

6 . Этап

6. Запекать 8 минут, дать остыть 5 минут и переложить на решетку до полного остывания.

1. Этап. 6. Запекать 8 минут, дать остыть 5 минут и переложить на решетку до полного остывания.

7 . Этап

7. Шоколад растопить на паровой бане вместе с маслом, дать остыть и добавить Нутеллу. Крем тщательно размешать.

1. Этап. 7. Шоколад растопить на паровой бане вместе с маслом, дать остыть и добавить Нутеллу. Крем тщательно размешать.

8 . Этап

8. Наполнить шоколадом кондитерский мешок. Выдавить крем на одно печенье и накрыть вторым, прижать. На каждый сэндвич идет полная чайная ложка крема. Посыпать сэндвичи порошком какао.

1. Этап. 8. Наполнить шоколадом кондитерский мешок. Выдавить крем на одно печенье и накрыть вторым, прижать. На каждый сэндвич идет полная чайная ложка крема. Посыпать сэндвичи порошком какао.