Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Манная крупа | 200 г |
| 2. | Мука пшеничная | 160 г |
| 3. | Кефир | 250 стак. |
| 4. | Сахар | 200 г |
| 5. | Киви | 2 шт |
| 6. | Корица | 1/2 ч. л. |
| 7. | Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| 8. | Масло сливочное | 1 ч. л. |
| 9. | Сахарная пудра | 1 ч. л. |
| 10. | Яйцо куриное | 2 шт |
Приготовление
1 . Этап
Подготавливаем продукты
2 . Этап
Смешать в миске манку, половину сахара и кефир и оставить на полчаса.
3 . Этап
В отдельной посуде смешиваем муку, корицу, разрыхлитель
4 . Этап
Взбиваем миксером яйца до белой пены постепенно подсыпая сахар
5 . Этап
Соединяем все компоненты теста и тщательно перемешиваем
6 . Этап
Очистить киви и нарезать тонкими пластинами
7 . Этап
Добавить в емкость с тестом порезанное киви и перемешать
8 . Этап
Вылить в смазанную сливочным маслом форму тесто
9 . Этап
Поместить в разогретую до 180 градусов духовку форму на 40-50 минут. Готовность проверить зубочисткой. Извлечь готовое изделие из формы и дать ему остыть. Посыпать сверху сахарной пудрой. Приятного аппетита.
