Ликер Кофейный на концентрированном молоке

1 . Этап

Необходимые ингридиенты. Молоко концентрированное, в железной банке, без сахара, стерелизованное, жирность 8,2%.

2 . Этап

В сотейник вылить молоко и нагреть до горячего состояния

3 . Этап

Всыпать сахар, кофе, ванилин.

4 . Этап

Помешивая, все растворить. Молоку не дать закипать!

5 . Этап

Снять сотейник с огня, влить водку, перемешать. Дать остыть и разлить по емкостям. Можно процедить через ситечко, если в молоке попадутся сгустки. Выход около 600 мл.