Безглютеновый морковный кекс

1 . Этап

Яйца взбить с сахаром в течении 2-3 минут, я взбивал 3 минуты

2 . Этап

К взбитым яйцам добавить морковь (морковь от сока не отжимать ) хорошо перемешать лопаткой.

3 . Этап

Добавить растительное масло, муку, разрыхлитель, корицу, ванильный сахар, куркуму. Перемешать лопаткой осторожно, потом на низкой скорости миксером.

4 . Этап

Морковное тесто вылить в смазанную растительным масло, у меня d 24.

5 . Этап

Поставить в духовку на 180" 40-45 минут. Готово-из духовки. Следите за своей техникой!!

6 . Этап

Готово!

7 . Этап

Можно украсить по вашему вкусу, я посыпала сахарной пудрой.

8 . Этап

Всем большое спасибо за внимание! Угощайтесь!