Приготовление

1 . Этап

Разводим дрожжи в 125 мл теплой воды + 1 ч. л. сахара = оставить на 20 минут

1. Этап. Пицца номер три: Разводим дрожжи в 125 мл теплой воды + 1 ч. л. сахара = оставить на 20 минут

2 . Этап

После появления шапки пены (1-2 см), замешиваем тесто. Просеиваем муку в чашку + соль. В центре делаем углубление

1. Этап. Пицца номер три: После появления шапки пены (1-2 см), замешиваем тесто. Просеиваем муку в чашку + соль. В центре делаем углубление

3 . Этап

И выливаем туда дрожжи (если необходимо добавить муки или воды). Хорошо перемешать вилкой - руками - собирая комки со стенок.

1. Этап. Пицца номер три: И выливаем туда дрожжи (если необходимо добавить муки или воды). Хорошо перемешать вилкой - руками - собирая комки со стенок.

4 . Этап

Тесто немного липкое, не сухое - вымешивать 10 минут. Затем добавить 1 ст. л. растительного масла и распределить по всей поверхности теста. Тесто накрыть влажным полотенцем - в тепло на 30 минут

1. Этап. Пицца номер три: Тесто немного липкое, не сухое - вымешивать 10 минут. Затем добавить 1 ст. л. растительного масла и распределить по всей поверхности теста. Тесто накрыть влажным полотенцем - в тепло на 30 минут

5 . Этап

Нарезать маслины + помидор тонкими ломтиками

1. Этап. Пицца номер три: Нарезать маслины + помидор тонкими ломтиками

6 . Этап

Приготовим соус для смазывания теста для пиццы: майонез (можно заменить сметаной) + кетчуп = перемешать

1. Этап. Пицца номер три: Приготовим соус для смазывания теста для пиццы: майонез (можно заменить сметаной) + кетчуп = перемешать

7 . Этап

Сыр натереть на крупной терке

1. Этап. Пицца номер три: Сыр натереть на крупной терке

8 . Этап

Наше тесто спустя 1 час

1. Этап. Пицца номер три: Наше тесто спустя 1 час

9 . Этап

На подпыленную мукой поверхность кладем тесто и раскатываем до 3-5 мм (я раскатывала на пергаменте, чтобы проще было тесто перенести на противень)

1. Этап. Пицца номер три: На подпыленную мукой поверхность кладем тесто и раскатываем до 3-5 мм (я раскатывала на пергаменте, чтобы проще было тесто перенести на противень)

10 . Этап

Вот так... красота!!! Наш круг в нескольких местах проколоть вилкой и отправить в разогретую духовку до 150 - 160 градусов на 6 минут (не больше). После 6 минут выпекания

1. Этап. Пицца номер три: Вот так... красота!!! Наш круг в нескольких местах проколоть вилкой и отправить в разогретую духовку до 150 - 160 градусов на 6 минут (не больше). После 6 минут выпекания

11 . Этап

Теперь смазываем поверхность круга соусом из майонеза и кетчупа (соус наносить удобно с помощью силиконовой кисти)

1. Этап. Пицца номер три: Теперь смазываем поверхность круга соусом из майонеза и кетчупа (соус наносить удобно с помощью силиконовой кисти)

12 . Этап

Выкладываем ломтики помидоров; (у меня от этой части теста остались обрезки), сделала из них бортик пиццы.

1. Этап. Пицца номер три: Выкладываем ломтики помидоров; (у меня от этой части теста остались обрезки), сделала из них бортик пиццы.

13 . Этап

Маслины + посыпаем сыром и в духовку при 170-180 градусах на 9 - 10 минут. Третья пицца с помидорами готова!!!

1. Этап. Пицца номер три: Маслины + посыпаем сыром и в духовку при 170-180 градусах на 9 - 10 минут. Третья пицца с помидорами готова!!!

14 . Этап

Тонко

1. Этап. Пицца номер три: Тонко