Апельсиновый соус
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Апельсиновый соус

1. Апельсин - 1 шт
2. Лимон - 1 шт
3. Сахар - 2.5 ст. л.
4. Вода - 0.5 стак.
5. Крахмал картофельный - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Апельсиновый соус

1. Этап

Апельсин помыть, снять тонко (без белой части) цедру, разрезать пополам и выдавить сок. Цедру нарезать тонкими полосочками, выдавить сок из половинки лимона, подготовить остальные ингредиенты. В сотейнике смешать: сок апельсина и лимона, сахар, цедру и половину необходимой воды. Довести до кипения, убавить и на среднем огне варить минут 5-7. Крахмал развести в оставшейся воде и, помешивая, влить в сотейник, перемешать, убрать с огня. Наш соус готов, приятного аппетита.

1. Этап. Апельсиновый соус: Апельсин помыть, снять тонко (без белой части) цедру, разрезать пополам и выдавить сок. Цедру нарезать тонкими полосочками, выдавить сок из половинки лимона, подготовить остальные ингредиенты. В сотейнике смешать: сок апельсина и лимона, сахар, цедру и половину необходимой воды. Довести до кипения, убавить и на среднем огне варить минут 5-7. Крахмал развести в оставшейся воде и, помешивая, влить в сотейник, перемешать, убрать с огня. Наш соус готов, приятного аппетита.

2. Этап

Подавать соус можно как в горячем, так и в холодном виде. Я подавала горячим с блинами, мороженым, мятой и миндальной стружкой.

1. Этап. Апельсиновый соус: Подавать соус можно как в горячем, так и в холодном виде. Я подавала горячим с блинами, мороженым, мятой и миндальной стружкой.