Гречневая каша со сливочным сыром

1 . Этап

Это блюдо мне помогла приготовить замечательная мультиварка Vitek VT-4205 ВК. Лук чищу и мою, нарезаю кубиками.

2 . Этап

В чашу мультиварки наливаю растительное масло, добавляю репчатый лук.

3 . Этап

Включаю программу "Поджаривание" на 15 минут и, время от времени помешивая, обжариваю лук. Лук перекладываю из чаши мультиварки в миску.

4 . Этап

Гречневую крупу перебираю, мою и выкладываю в чашу мультиварки, где обжаривался лук, добавляю холодную воду, соль по вкусу. Включаю программу "Каша" на 30 минут.

5 . Этап

Через 20 минут добавляю сливочный творожный сыр, обжаренный репчатый лук, перец черный молотый по вкусу.

6 . Этап

Аккуратно перемешиваю все ингредиенты.

7 . Этап

Готовлю кашу до окончания программы. Крышку мультиварки сразу не открываю, даю каше настояться примерно 20 минут. Приятного вам аппетита!