Засолка красной рыбы с медом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 д.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Засолка красной рыбы с медом

1. Горбуша - 300 грамм
2. Мед - 1 ст. ложка
3. Соль - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Засолка красной рыбы с медом

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

1. Этап. Засолка красной рыбы с медом: Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Разрежьте рыбу вдоль, удалите хребет и крупные косточки.

1. Этап. Засолка красной рыбы с медом: Разрежьте рыбу вдоль, удалите хребет и крупные косточки.

3. Этап

Смажьте с двух сторон рыбу медом. Если он густой, тогда растопите его на водяной бане.

1. Этап. Засолка красной рыбы с медом: Смажьте с двух сторон рыбу медом. Если он густой, тогда растопите его на водяной бане.

4. Этап

Посыпьте рыбу с двух сторон солью.

1. Этап. Засолка красной рыбы с медом: Посыпьте рыбу с двух сторон солью.

5. Этап

Выложите рыбу в контейнер.

1. Этап. Засолка красной рыбы с медом: Выложите рыбу в контейнер.

6. Этап

Закройте его крышкой и отправьте в холодильник на 2-3 суток.

1. Этап. Засолка красной рыбы с медом: Закройте его крышкой и отправьте в холодильник на 2-3 суток.

7. Этап

Готовую рыбу нарежьте на кусочки, выложите на хлеб, который смажьте маслом.

1. Этап. Засолка красной рыбы с медом: Готовую рыбу нарежьте на кусочки, выложите на хлеб, который смажьте маслом.

8. Этап

Вот так можно засолить красную рыбу с медом.

1. Этап. Засолка красной рыбы с медом: Вот так можно засолить красную рыбу с медом.