Ингредиенты для - Перец фаршированный А нам так вкусно!
Как вкусно приготовить - Перец фаршированный А нам так вкусно!
1. Этап
Измельчить на мясорубке мясо и лук. К фаршу добавить яйцо. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
2. Этап
Сыр ТМ "Hochland" Грюнландер я натерла на крупной тёрке.
3. Этап
Делаем круглую лепёшку из фарша, на середину кладём мелко порезанный чеснок и сыр и защипываем края, придаем форму шара или делаем овальные зразы. На сковороде разогреть масло. Обжарить слегка зразы с двух сторон. Или припустить с небольшим количеством воды или бульона.
4. Этап
Добавить рис и воду 1 : 2 и под крышкой, на медленном огне готовим в течении 5 мин. Добавляем чеснок (втыкаем крупные куски) в рис, перчим. Перец чистим и режем на 3-4 части. Большими кусками перца накрываем зразы. Узкими полосками и кусочками болгарского перца украшаем наше блюдо.. Готовим 5-6 мин после закипания. Перчим и оставляем на горячей, выключенной плите на 15-20 мин.
5. Этап
Вкусно и питательно, О-оочень замечательно!
